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すいかの定番スイーツレシピ

すいかプリン作り方

今回は、定番スイーツの作り方を紹介。すいかアレンジで夏らしさアップ!
暑い夏を元気に乗り切るひんやりスイーツ、すいかのプリンを紹介します。
食欲がわかない夏の栄養補給にも◎

すいかプリンの材料

すいかプリン材料
<材料・分量> 2個分

・すいか 150g(すいか果汁100cc)
・牛乳 200ml
・砂糖 20g
・卵 2個
簡単!親子で楽しむ”すいかプリン”

<作り方>

①すいかの種を取り除いてポリ袋に入れ、手で揉みつぶしながら液体状にする。
ポリ袋のすいかをザルをでこす。
すいかプリン

すいかプリンの作り方

②鍋にすいか果汁・砂糖を加えて中火で熱し、砂糖が溶けたら火からおろす。
すいかプリン作り方

すいかプリン作り方

③ボウルに卵・牛乳を入れて混ぜ、②を加えて混ぜてこし、耐熱容器に注ぐ。
すいかプリン作り方

④バットの半分までお湯を注ぎ、140度に予熱したオーブンで25~30分焼く。
すいかプリン作り方

こんがり焼き色がついたら完成です!
すいかプリン作り方

すいかプリンのワンポイント

すいかプリン

ミルクと卵を使ったプリンは、夏バテ気味の時の栄養補給には◎
すいかの爽やかさが加わることで、よりさっぱりといただけます。
お好みで生クリームなどをトッピングすればよりデザート感UP!

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