農業から
笑顔の循環を
次世代へつなぐ
山形県の最南端に位置する米沢市
豊かな風土と最上川の源流が育む、
安心・安全な農産物
JGAP認証農園
経営理念
EDENの経営理念
メディア掲載情報
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すいか
お客様からのリピート率が多いEDENのすいか。甘さとシャリ感がバツグンと毎年ご好評いただいております。出荷するすいかは全て丁寧に一個ずつかかさず外観と音チェック。よりおいしい状態でお召し上がりいただけるよう、収穫時期を見定め収穫後すぐ出荷を心がけています。
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最高峰すいか「宝玉」
EDENのすいかの中でも特に厳選された最高峰のすいか「宝玉」。直近の異常気象でも高品質を保てるよう施設栽培にて品質管理を徹底しています。一個ずつ全て手作業で検品し、丁寧に箱詰め。デザイナー・資材会社と総力をあげ、こだわりぬいて作り上げた特別パッケージにてお届けします。
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アスパラガス
採りたて直送アスパラガス！地元の有機肥料のみをたっぷり使用し、農薬を使わず栽培しております。じゅわっとひろがるジューシーな甘みは新鮮ならではの美味しさです。 蒸して、炒めて、素揚げして、存分に旬の美味しさをお楽しみください。
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米
最上川源流のきれいな水と澄んだ空気、四季の移ろいが美しい置賜の気候で育った特別栽培米。化学肥料の使用は慣行栽培の8割減、農薬はほとんど使わずに栽培しているので、ふっくら白ご飯はもちろん、玄米ご飯としてもおいしくお召し上がりいただけます。
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冬野菜
雪下から掘り出す作業は大変ですが、甘くておいしい！と毎年ご好評いただいております。寒さにあたることで甘みの増す冬野菜。お鍋やスープなど、加熱すればとろけるような食感と甘さに驚きの声続出。バイヤー様からもそのおいしさはお墨付きいただきました！
