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【すいかアレンジレシピ】こんな食べ方あったんだ!「すいかと鶏もも肉のスープ」

すいかと鶏肉のスープ

すいかと鶏もも肉のスープ
<材料・分量> 2人分
・すいか お好み
・鶏もも肉 50g
・生姜のすりおろし(お好み)
・鶏がらスープ 
・水 400ml
・塩こしょう お好み
※椎茸や玉ねぎなどの野菜を入れても〇
<作り方>
① すいかの種をとり除き薄くスライス、鶏もも肉は2センチほどの大きさに小さく切る。
② 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏がらスープ、生姜のすりおろし、鶏もも肉を加えて煮る。 (途中出てくるアクはその都度とりましょう)
③ すいかを加えて全体に火が通ったら塩こしょうで味を整え完成!

すいかと鶏もも肉のスープの材料

すいかアレンジレシピ(すいかのセビーチェ)
鶏肉の旨味たっぷりのスープにすいかの優しい甘みが加わって優しい味わい。
ダイエット中なら鶏ムネ肉を使うとより低カロリー高たんぱくに。
にんにくやごまを加えると、よりシトルリンの効果も活かせるので、アレンジも楽しんでみてください。

すいかと鶏もも肉のスープ

<作り方>

①すいかの種をとり除き薄くスライス、鶏もも肉は2センチほどの大きさに小さく切る。
すいかと鶏もも肉のスープ作り方

すいかと鶏もも肉のスープ作り方

②鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏がらスープ、生姜のすりおろし、鶏もも肉を加えて煮る。
(途中出てくるアクはその都度とりましょう)
すいかと鶏もも肉のスープ作り方

③すいかを加えて全体に火が通ったら塩こしょうで味を整え完成!
すいかと鶏もも肉のスープ作り方

すいかと鶏もも肉のスープのワンポイント

<材料・分量> 2人分
・すいか お好み
・鶏もも肉 50g
・生姜のすりおろし(お好み)
・鶏がらスープ 
・水 400ml
・塩こしょう お好み
※椎茸や玉ねぎなどの野菜を入れても〇
<作り方>
① すいかの種をとり除き薄くスライス、鶏もも肉は2センチほどの大きさに小さく切る。
② 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏がらスープ、生姜のすりおろし、鶏もも肉を加えて煮る。 (途中出てくるアクはその都度とりましょう)
③ すいかを加えて全体に火が通ったら塩こしょうで味を整え完成!

このレシピで紹介している
「笑伝小玉すいか」は
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