少ない材料でOK！簡単おいしいキャベツレシピ『キャベツと鮭の味噌バター煮』

キャベツと鮭の味噌バター煮レシピ

＜作り方＞
①キャベツは芯も一緒に使い、食べやすい大きさにカットする。
②鮭は骨を取り除き2cmくらいの角切りにする。
③フライパンに◎とキャベツをいれて火を通す。
④③が煮立ったら鮭を加えて蓋をし10分ほど蒸し煮。
⑤鮭に火が通ったら味噌とバターを溶かし入れてブラックペッパーで味を調えて完成！

キャベツはくし切りで大きめにカットし、見た目にボリューム感を出してもOKですが、ざく切りにすると加熱が早くさらに時短に。
鮭の骨は取ってから調理すると食べやすいです。