野菜ソムリエおすすめすいかレシピ！低カロリーで楽しめるひんやりスイーツ『すいかのヨーグルトシャーベット』

すいかのヨーグルトシャーベット材料

＜すいかのヨーグルトシャーベット材料・分量＞
2人分
・すいか　100g
・ヨーグルト　100g
・砂糖　大さじ2

すいかのヨーグルトシャーベットレシピ

＜すいかのヨーグルトシャーベット作り方＞

①すいかは種を取り除き1～1.5㎝角に切り、全ての材料をジップロックに入れる。

②すいかを潰しながら手で揉み、混ぜる。

③全体の色がほんのりピンクになり、混ざったら数時間冷凍庫で凍らせる。

④凍ったシャーベットをほぐしてほどよい固さになったら器に盛って完成！

※ミキサーなどがお家にある場合はミキサーにかけると、よりなめらかな仕上がりに。
※砂糖の代わりに蜂蜜や練乳を加えても◎
甘さ控えめレシピなので、お好みで調整してください。

あらかじめ一口サイズで固めるたり、スムージーにアレンジするのもあり♪。
ピンクの見た目もかわいいデザートです。