すいかレシピ子供にも人気！すいかグミ

子供と夏を楽しめるすいかレシピ！
今回は子供が大好きなおやつ・グミ。
すいかの果汁を使って、夏らしい手作りすいかグミの作り方を紹介していきます。
親子で楽しみながらチャレンジしてみてください。

すいかグミの材料

＜材料・分量＞　2～3人分
・すいか　60g
・きび砂糖　大さじ1
・レモン汁　小さじ1/2
・粉ゼラチン　10g

＜すいかグミ　作り方＞

①すいかの種を取り除いてポリ袋に入れ、手で揉みつぶしながら液体状する。
ゼラチンは水でふやかしておく。
すいかグミの作り方

②ポリ袋のすいかをザルをでこす。（ザルに残った果肉を押しつけるようにして果汁をだす）
こしたすいかの果汁とレモン汁を合わせる。
すいかグミの作り方

③電子レンジ（600W）で1分加熱し、きび砂糖・粉ゼラチンを加え混ぜ合わせる。
すいかグミの作り方

④型に注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間冷やし固める。固まったら、型からはずす。
すいかグミの作り方

ふんわりとすいか風味のグミが完成！！
すいかグミ

レモン汁を加えることで、ほどよい酸味と鮮やか色のグミに。
すいかをザルでこして使うことでなめらか食感のグミが完成です。
ふんわりと夏らしいすいかの香りを楽しめます！