米粉で簡単！お好み焼きレシピ(長芋・小麦粉不使用)

米粉で簡単！お好み焼きの作り方

＜作り方＞
①キャベツを千切りにする。
②ボウルに米粉とだしの素を入れ、卵を割り入れてかき混ぜたら、少量ずつ水を加え、ダマにならないように都度混ぜ合わせる。
③②の生地ができたら、①を入れてざっくり混ぜ合わせる。
④フライパンを火にかけて油をしき、③を薄く敷き詰めるように入れて、豚肉を広げてのせる。
⑤こんがりいい香りがしてきたら、ひっくり返して蓋をし、中に火が通るまでさらに焼く。
⑥両面がいい感じに焼けたら完成！

意外と簡単にできそう！と思いませんか？
米粉で作るので後味があっさりしていて、胃もたれしないのもおすすめなポイントです！