簡単おいしいキャベツレシピ！おつまみにもおすすめ『キャベツのピリ辛ナムル』

キャベツのピリ辛ナムルレシピ

＜作り方＞
① キャベツはざく切りにし、塩少々を入れたお湯でさっと茹で、ザルに上げて粗熱をとる。＊余熱で火が通るので茹で過ぎ注意
② ボウルに◎印の調味料を混ぜ合わせる。
③ キャベツが温かいうちに水気をしぼり、②に加え、手でタレを揉み込むように和える。
＊ニンニクと一味はお好みで調整。
④ キャベツの量によって塩は味を見ながら加減する。