野菜ソムリエが教える簡単キャベツのサラダレシピ『キャベツのバンバンジーサラダ』

キャベツのバンバンジーサラダの作り方

＜作り方＞
①キャベツ、きゅうりを千切りにする。
②ささみはすじを取り、斜めに切り込みを入れる。耐熱容器に入れて酒をふりかけ、ふんわりとラップをしたら、600Wのレンジで2分、ひっくり返して1分加熱して粗熱をとる。
③②で出てきた汁と、☆をボウルに入れて混ぜ、バンバンジーソースを作る。
④器に①と細かくさいたささみを盛りつけ、バンバンジーソースをかけたら完成です。