寒中きゃべつ

こんにちは!
山形県のここ米沢は12月に入った途端、一気に雪景色となりました。

そう、キャベツを寄せる前に・・・・・。

 

なので、作業効率は悪いですが、手作業で雪を掘って収穫。

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30aの畑を一個ずつ掘り出す・・・

はっきり言って果てしない作業です。

 

・・・・・このキャベツが甘くないはずがない!!!!!笑

 

さむいさむい日には、
まるごとキャベツのスープで温まりましょう☆

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芯をくりぬき、丸ごとコトコト煮込みます!!

ほんとにあまーーーーーい(≧▽≦)

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